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एप्पल विनेगर के फायदे: Apple Vinegar ke Fayde

फोटो: नवभारत टाइम्स
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Amit Shukla

एप्पल विनेगर को सालों से हम सब अपने किचन में इस्तेमाल करते आए हैं। इसका इस्तेमाल कई सब्जियों या यूँ कहें कि जबान को अच्छा लगने वाले व्यंजनों में किया जाता रहा है। हर बार एप्पल विनेगर को एक ऐसा कारक बताया जाता है जिससे सेहत को लाभ और जबान को स्वाद मिले, पर क्या ऐसा है?

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जी हाँ, ये सच है, एप्पल विनेगर में उतनी बुराइयाँ नहीं हैं जितनी बताई जाती हैं और उसकी एक बड़ी वजह है इसमें मौजूद सिरका जो सेहत और पेट दोनों के लिए लाभकारी है। इसमें कई प्रकार के मिनरल्स भी होते हैं जो सेहत को अच्छा रखने के काम में इस्तेमाल किए जाते हैं। अगर आप इसका इस्तेमाल कम करते थे तो अब उसकी मात्रा थोड़ी बढ़ा सकते हैं।

ये बात जरूर है कि इसका इस्तेमाल सब्जी मसाला या फिर पनीर मसाला की तरह घरों में नहीं होता है पर अगर आप फास्ट फूड या ऐसे ही किसी व्यंजन वाली दुकान में जाते हैं तो आपको एप्पल विनेगर जरूर मिलेगा। ये सेहत के लिए अच्छा है पर जरूरत से ज्यादा इस्तेमाल नुकसानदेह हो सकता है। इस आर्टिकल में हम आपको एप्पल विनेगर के फायदों के बारे में बताने वाले हैं।

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एप्पल विनेगर के फायदे

पोटेशियम एवं एमिनो एसिड का एक अच्छा स्त्रोत

आज कल के दौर में आपकी इम्यूनिटी ही सबकुछ है। ऐसे में अगर आप एप्पल विनेगर का इस्तेमाल करते हैं तो आपको एंटीऑक्सीडेंट्स की सही मात्रा प्राप्त होगी जिससे आप बीमारियों से लड़ सकते हैं एवं उनसे बच भी सकते हैं।

बॉडी करे डिटॉक्स

शरीर में कोई भी विषैला तत्व होगा तो वो सेहत को नुकसान पहुंचाएगा और इस स्थिति को ठीक करने में आपकी मदद करता है एप्पल विनेगर। किडनी आपके शरीर से खराब चीजों को बाहर निकालने में मदद करती है और उन चीजों को किडनी तक ले जाने का काम एप्पल विनेगर करता है।

खराब बैक्टीरिया को आने ना दे

बैक्टीरिया दो प्रकार के होते हैं, और इनमें से अच्छे बैक्टीरिया जहाँ सेहत के लिए सही हैं वहीं खराब बैक्टीरिया सेहत को खराब करके आपको बीमार कर सकते हैं। एप्पल विनेगर इन खराब बैक्टीरिया को शरीर में जाने नहीं देता है और अगर किसी प्रकार से ये प्रवेश कर जाते हैं तो ये उन्हें मार देता है।

पेट की चर्बी को करे गायब

एप्पल विनेगर उन लोगों के लिए बेहद लाभकारी है जो पेट की चर्बी को कम एवं कमर को फिट साइज का करना चाहते हैं। एप्पल विनेगर इस परेशानी से निजात दिलाता है क्योंकि आपकी सेहत के लिए खराब चर्बी पिघलकर बाहर आ जाती है और आप पतले एवं फिट हो जाते हैं।

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Edited by Amit Shukla

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