सर्दी दूर करे बाजरे की रोटी, करें रोज़ाना सेवन

स्वादिष्ट बाजरे की रोटियाँ पोषण का भंडार हैं। बाजरे को अंग्रेजी में 'पर्ल मिलेट' कहा जाता है, जो उपलब्ध सबसे आम बाजरा में से एक है। फाइबर, प्रोटीन और आवश्यक खनिजों से भरपूर, बाजरा का आटा गेहूं के लिए एक स्वस्थ लस मुक्त विकल्प है। पका हुआ बाजरा प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट के साथ-साथ फाइबर का भी अच्छा स्रोत है। एक बाजरे की रोटी में लगभग 3.2 ग्राम प्रोटीन होता है जो एक गेहूं की रोटी से दोगुना होता है। इसमें कई विटामिन (B1, B2, B3, B5, B6, B9) और मिनरल (आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कॉपर, जिंक और सेलेनियम) भी शामिल हैं।

बाजरा में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व होते हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। हालांकि बाजरे की रोटी में पूरी गेहूं की रोटी की तुलना में अधिक कैलोरी होती है, लेकिन इसकी पोषण प्रोफ़ाइल इसकी भरपाई करती है। बाजरे की रोटी में 116 किलो कैलोरी होती है, जो कि एक गेहूं की रोटी से बहुत कम है। इस लेख के माध्यम से हम बाजरे की रोटी के फायदे बताने जा रहे हैं।

सर्दी दूर करे बाजरे की रोटी, करें रोज़ाना सेवन - Bajre Ki Roti Ke Fayde In Hindi

1. वजन घटाने के लिए बाजरे की रोटी (Bajra roti for weight loss)

अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो बाजरे की रोटी एक अच्छा विकल्प है। यह जटिल कार्बोहाइड्रेट का एक समृद्ध स्रोत है। जटिल कार्बोहाइड्रेट शरीर द्वारा पचने में समय लेते हैं और इसलिए भूख के दर्द को रोकते हैं। यह आपको भरपूर मात्रा में ऊर्जा भी प्रदान करता है।

2. अपच में सहायक (Aids indigestion)

बाजरा फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है जो आपके आंत के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। अध्ययनों के अनुसार, यह मल त्याग में सुधार करता है, पाचन में सहायता करता है और शरीर में जल प्रतिधारण को रोकता है।

3. ग्लूटेन से मुक्त (Gluten free)

बाजरा बहुत ही कम ग्लूटन मुक्त अनाजों में से एक है। पूरी गेहूं की रोटी के ऊपर बाजरे की रोटी चुनने से आपको अपने आहार से ग्लूटेन को खत्म करने में मदद मिल सकती है, खासकर अगर आपको सीलिएक रोग (ग्लूटेन सेंसिटिविटी) है।

4. हृदय की सेहत के लिए अच्छा (Good for heart health)

बाजरे में पाए जाने वाले ओमेगा-3 फैट, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फाइबर और अन्य खनिज रक्तचाप को कम करते हैं, जिससे आपका हृदय स्वस्थ रहता है।

5. मधुमेह के लिए बाजरा के फायदे (Benefits of millet for diabetes)

बाजरे की रोटी रक्तप्रवाह में ग्लूकोज के अवशोषण को धीमा कर देती है, इसलिए यह मधुमेह वाले लोगों के लिए अच्छा है।

6. आपके शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है (Detoxifies your body)

बाजरे के आटे के लाभों में से एक यह है कि वे एंटीऑक्सिडेंट में उच्च होते हैं, जो शरीर से मुक्त कणों को हटाने में सहायता करते हैं। बाजरा आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों से भी छुटकारा दिलाता है, जैसे कि लीवर और किडनी में पाए जाने वाले। वे आपके शरीर से विदेशी पदार्थों को खत्म करते हैं और विशिष्ट अंगों में एंजाइम गतिविधि को निष्क्रिय करने में सहायता करते हैं।

7. कोलेस्ट्रॉल का प्रबंधन करता है (Manages Cholesterol)

बाजरे की रोटी को वे लोग खा सकते हैं जिन्हें कोलेस्ट्रॉल की समस्या है। बाजरे में उच्च फाइबर सामग्री रक्तप्रवाह में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करती है। यह आगे आपके हृदय को हृदय रोगों से बचाने के साथ जुड़ा हुआ है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।