बेकिंग पाउडर को बेकिंग सोडा में एसिडिक मीडियम (Cream of Tartar) और स्टार्च मिलाकर बनाया जाता है। बेकिंग पाउडर केक, मफिन्स, कुकीज आदि को बनाते समय फुलाने के लिए काम में लाया जाता है। ये देखने में सफेद मैदा जैसा दिखता है। बेकिंग पाउडर में कई औषधीय गुण होते हैं और इसके सेवन से शरीर को कई फायदे हैं। इसका इस्तेमाल सिर्फ गंदगी साफ़ करने, दांतों को चमकाने और सिर की खुजली ठीक करने के लिए हीं बल्कि इसे घरेलू उपचार के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है। आपको बता दें, जिन रेसीपी को बनने में अधिक समय लगता है उनमें बेकिंग पाउडर का प्रयोग किया जाता है। जानते हैं बेकिंग पाउडर के फायदे।
बेकिंग पाउडर के 5 फायदे – 5 Benefits of Baking
Powder
in Hindi
स्किन को कोमल रखने के लिए - अगर किसी व्यक्ति के हाथ और पैर रफ और डल दिख रहे हैं, तो ऐसे में आप गुनगुने पानी में बेकिंग पाउडर मिलाकर हाथ और पैर साफ करें। ऐसा करने से कुछ समय में आपको फर्क नजर आने लगेगा।
शरीर की बदबू दूर करने के लिए - जब किसी व्यक्ति के शरीर से बदबू आती है तो इससे दूसरे व्यक्ति को भी अजीब लगता है। ऐसे में आप नहाने के पानी में बेकिंग पाउडर डाल सकते हैं। क्योंकि इसमें न्यूट्रलाइज एसिड होता है जो शरीर से बदबू बाहर निकालता है और ऑयल को कम करता है।
हार्ट बर्न होने पर - बेकिंग पाउडर का इस्तेमाल हार्ट बर्न होने पर इस्तेमाल किया जाता है। सोडियम बाइकार्बोनेट एक प्रकार का एंटासिड है, जिसका उपयोग हार्टबर्न से राहत दिला सकता है। हालांकि, बता दें कि बेकिंग पाउडर में सोडियम की मात्रा ज्यादा होती है, इसलिए इसका इस्तेमाल सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।
नाखूनों की चमक के लिए - जिन लोगो को नखून बढ़ाने का शौक होता है, उन्हें अपने नखनों की सफाई भी रखनी चाहिए। इसके लिए बेकिंग पाउडर को पानी में मिला लें और इस पानी से नाखूनों की सफाई करें। इससे हाथ सॉफ्ट हो जाते हैं और बदबू भी नहीं आती।
त्वचा के अनचाहे बाल हटाने के लिए - अगर किसी के चेहरे पर अनचाहे बाल हैं तो इसे हटाने के लिए बेकिंग पाउडर मदद करता है। लेकिन त्वचा पर बेकिंग पाउडर के उपयोग से पहले पैच टेस्ट जरूर कर लें, क्योंकि इससे त्वचा पर जलन भी हो सकती है। इसके इस्तेमाल के लिए आप पानी में बेकिंग पाउडर मिलाकर पेस्ट बना लें और इस पेस्ट को बालों वाली जगह पर लगाएं। 20 मिनट बाद इस पेस्ट को साफ कर लें।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।