भारतीय रसोई में कई तरह के मसालों का इस्तेमाल किया जाता है, जो खाने में स्वाद तो बढ़ाते ही है, साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद माने जाते हैं। उसी में से एक मसाला काली मिर्च (black pepper) और लौंग (clove) हैं। काली मिर्च और लौंग का सेवन स्वास्थ्य को अनगिनत लाभ पहुंचाता है। क्योंकि ये दोनों ही मसाले औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं। इसलिए इन मसालों का साथ में सेवन करने से कई बीमारियां भी दूर होती है। क्योंकि काली मिर्च में विटामिन ए, विटामिन ई, विटामिन के, विटामिन सी और विटामिन बी6, थायमीन, नियासिन, सोडियम, पोटैशियम जैसे गुण पाए जाते हैं। तो वहीं, लौंग में विटामिन-बी1, बी2, बी4, बी6, बी9 और विटामिन-सी, बीटा कैरोटीन, विटामिन-के, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर जैसे तत्व मौजूद होते हैं, जो एक अच्छे स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी होते हैं। आइए जानते हैं काली मिर्च और लौंग खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
काली मिर्च और लौंग खाने के फायदे (Kali Mirch Aur Laung Khane Ke Fayde In Hindi)
मोटापा होता है कम
आजकल ज्यादातर लोग बढ़ते मोटापा (Obesity) की वजह से परेशान हैं, लेकिन अगर आप काली मिर्च और लौंग का एक साथ सेवन करते हैं, तो यह वजन कम करने में काफी मददगार साबित होता है। इसके लिए आप काली मिर्च और लौंग के पानी का सेवन कर सकते हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है मजबूत
काली मिर्च और लौंग एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन्स गुणों से भरपूर होते हैं, इसलिए इसका सेवन करने से रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है। जिससे आप किसी भी वायरल इंफेक्शन की चपेट में आने से बच सकते हैं।
विषाक्त पदार्थ निकलते हैं बाहर
काली मिर्च और लौंग का सेवन शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थ को बाहर निकालने में काफी मददगार साबित होते हैं। इसके लिए काली मिर्च और लौंग के पानी का सेवन करना चाहिए।
सर्दी-जुकाम की शिकायत होती है दूर
सर्दी-जुकाम (Cold) की शिकायत होने पर काली मिर्च और लौंग का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि काली मिर्च और लौंग में कई ऐसे गुण मौजूद होते हैं, जो सर्दी-जुकाम की शिकायत को दूर करते हैं। इसके लिए काली मिर्च और लौंग को चबाकर खाना चाहिए।
स्किन के लिए फायदेमंद
काली मिर्च और लौंग स्किन (Skin) के लिए फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि काली मिर्च और लौंग का सेवन करने से स्किन संबंधी कई परेशानियां दूर होती है।
दांतों के लिए फायदेमंद
काली मिर्च और लौंग का सेवन दांतों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। काली मिर्च और लौंग का चूर्ण बनाकर दांतों या मसूड़ों में लगाने से दांत और मसूड़े में दर्द की शिकायत दूर हो जाती है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।
