हल्दी खाने के फायदे और नुकसान : Haldi Khane Ke Fayde Aur Nuksan

हर किसी के घर में हल्दी को उपयोग किया जाता है। यह हर रसोई में आसानी से उपलब्ध होने वाली सामग्री है। कई बरसों से खाने में और घरेलू उपचार के लिए हल्दी का इस्तेमाल होता रहा है। हल्दी की तासीर गर्म होती है। इसके साथ ही इसमें प्रोटीन, विटामिन, आयरन, कार्बोहाइड्रेट आदि गुण पाए जाते हैं। क्या आप जानते हैं जहां हल्दी के फायदे हैं वहीं इसके नुकसान भी है। ऐसे में हल्दी का ज्यादा सेवन करने से नुकसान हो सकता है। जानें क्या है इसके लाभ और नुकसान।

हल्दी खाने के फायदे -

सर्दी-जुकाम में लाभकारी - हल्दी में एंटीसेप्टिक और एंटीबायोटिक गुण पाए जाते हैं, जिस कारण से सर्दी-ज़ुकाम और कफ की समस्या होने पर हल्दी का दूध पीना चाहिए। ऐसा करने से सर्दी-ज़ुकाम और कफ में जल्द आराम होता है। वहीं इससे हड्डियां भी मजबूत होती है।

जोड़ों के दर्द में लाभकारी - हल्दी में करक्यूमिन पाया जाता है। जिस वजह से यह जोड़ों के दर्द और सूजन को दूर करने में दवाइयों से भी ज़्यादा अच्‍छा काम करता है। जिन लोगों को जोड़ों में दर्द की समस्या रहती हैै उन्हें रात में हल्दी वाला दूध जरूर पीना चाहिए।

शरीर स्वस्थ रहता है - हर व्यक्ति को प्रतिदिन एक गिलास दूध में आधा चम्मच हल्दी मिलाकर पीना चाहिए, इससे शरीर स्वस्थ रहता है।

फैट कम होता है - अगर किसी को अपना बढ़ता फैट कम करना है तो इसके लिए गुनगुने दूध के साथ हल्दी का सेवन करना चाहिए। इससे शरीर में जमा अतिरिक्त फैट धीरे-धीरे कम होने लगता है।

हल्दी खाने के नुकसान -

हल्दी की तासीर गर्म होती है, इसलिए अक्सर इसे सर्दी जुकाम होने पर उपयोग किया जाता है लेकिन इसका इस्तेमाल सोच-समझ कर करें। गर्मी के मौसम में हल्दी लेने से बचें।

गर्भवती महिला को हल्दी का कम इस्तेमाल करना चाहिए, क्योंकि हल्दी गर्म होती है और इसके ज़्यादा सेवन से गर्भपात का खतरा हो सकता है।

हल्दी की तासीर गर्म होती है इसलिए इसके ज़्यादा सेवन से पेट की गर्मी, चक्कर आना, उल्टी व दस्त लगना जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

डायबिटीज़ के मरीज़ो को हल्दी का सेवन ध्यान से करना चाहिए, क्योंकि हल्दी के ज़्यादा सेवन से ब्लड शुगर कम हो सकता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।