लोगों को अक्सर खाने में चावल बहुत पसंद होते हैं। चावल से कई प्रकार की डिशेज भी बनती है। बहुत से लोग ऐसे भी है जिन्हें कच्चे चावल भी खाना पसंद होता है। कच्चे चावल (Raw Rice) का सेवन सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकता है। इसे खाने से शरीर को गंभीर नुकसान हो सकता हैं। इसलिए कच्चे चावल का सेवन करने से बचना चाहिए। जानते हैं कच्चे चावल खाने से होने वाले नुकसानों के बारे में।
कच्चे चावल खाने के नुकसान : Kache Chawal Khane Ke Nuksan In Hindi
पाचन संबंधी समस्या- कच्चे चावल खाने से पाचन संबंधित परेशानियों का सामना करना पड़ता है। क्योंकि इसके अंदर लेक्टिन नामक प्रोटीन पाया जाता है। यह प्राकृतिक कीटनाशक और एंटीन्यूट्रिएंट्स के रूप में भी काम करता है।
पथरी- कच्चे चावल का सेवन करने से पथरी की समस्या काफी बढ़ जाती है। ऐसे में पथरी के मरीजों को कच्चे चावल का सेवन नहीं करना चाहिए।
फूड पॉइजनिंग- अगर आप कच्चे चावल खाते हैं तो इसकी वजह से फूड पॉइजनिंग की समस्या हो सकती है। कच्चे चावल में बैसिलस सिरस नामक बैक्टीरिया मौजूद होता हैं जो शरीर में फूड प्वाइजनिंग की समस्या खड़ी कर सकता है।
लो एनर्जी- कच्चे चावल के सेवन से आलस आना शुरू हो जाता है। वहीं कच्चे चावलों का सेवन करने से शारीरिक थकान होती है जो बॉडी की एनर्जी को कम कर देती है।
पेट दर्द की समस्या - कच्चे चावल खाने से पेट दर्द की समस्या हो सकती है। दरअसल, कच्चे चावल पेट में जाकर सही तरीके से पच नहीं पाते जिसकी वजह से पेट दर्द की समस्या हो सकती है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।