मलाई के इस्तेमाल से सब्जी, घी, खीर जैसे कई व्यंजन को बनाया जाता है। जिसका सेवन कई लोगों को पसंद भी होता है। लेकिन मलाई के इस्तेमाल से सिर्फ व्यंजन स्वादिष्ट नहीं बनता, बल्कि इसका सेवन करने से कई बीमारियां भी दूर होती है। मलाई (Malai) का सेवन स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। मलाई में भरपूर मात्रा में विटामिए डी, विटामिन के, विटामिन बी 5,12, कैल्शियम, फोसफोरस, मिनरल्स, आयरन, कैलोरी, प्रोटीन, फैट, कार्बोहाइड्रेट्स, शुगर और लैक्टोज पाया जाता है। लेकिन अगर आप मलाई का ज्यादा मात्रा में सेवन करते हैं, तो यह आपको फायदा की जगह नुकसान भी पहुंचा सकता है। जानिए मलाई खाने के फायदे और नुकसान क्या क्या होते हैं।
मलाई खाने के फायदे और नुकसान (Malai Khane Ke Fayde Aur Nuksan In Hindi)
मलाई खाने के फायदे
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है
मलाई में विटामिन ए मौजूद होता है। इसलिए इसके सेवन से रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता बढ़ती है। जिससे किसी भी तरह के वायरल इंफेक्शन से काफी हद तक बचा जा सकता है।
आंखों के लिए फायदेमंद
आंखों के लिए मलाई का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि मलाई में विटामिन ए प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है। जिसके सेवन से आंखों की रोशनी बढ़ती है। साथ ही आंख संबंधी कोई बीमारी भी नहीं होती है।
हड्डियां होती हैं मजबूत
मलाई का सेवन हड्डियों (Bones) के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि मलाई में कैल्शियम भरपूर मात्रा में मौजूद होता है। इसलिए इसके सेवन से हड्डियां मजबूत होती है। साथ ही जोड़ों के दर्द से भी छुटकारा मिल जाता है।
कि़डनी के लिए फायदेमंद
मलाई किडनी (Kidney) के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है। क्योंकि इसमें कैल्शियम की मात्रा मौजूद होती है और कैल्शियम किडनी में स्टोन होने की संभावना को काफी कम करता है। साथ ही मलाई के सेवन से किडनी संबंधी किसी भी बीमारी के होने का खतरा काफी कम हो जाता है।
स्किन और बालों के लिए फायदेमंद
मलाई का सेवन स्किन और बालों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि मलाई में कई ऐसे विटामिन्स पाए जाते हैं, जिससे स्किन पर ग्लो आता है। साथ ही बाल भी मजबूत होते हैं।
मलाई खाने के नुकसान
कोलेस्ट्रॉल लेवल हो सकता है हाई
मलाई के अधिक सेवन से कोलेस्ट्रॉल हाई (High Cholesterol) होने का खतरा बढ़ जाता है। जिन लोगों को दिल संबंधी बीमारी होती है, उनको मलाई का सेवन नहीं करना चाहिए।
उल्टी की हो सकती है शिकायत
मलाई का सेवन करने से उल्टी और जी मचलाने की समस्या शुरू हो सकती है। इसलिए मलाई का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए।
पेट संबंधी हो सकती है बीमारी
मलाई का अधिक मात्रा में सेवन करने से पेट संबंधी बीमारी हो सकती है। अगर कोई मलाई का ज्यादा सेवन करता है, तो इससे पेट दर्द, पेट फूलने या पेट में ऐठन की शिकायत हो सकती है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।