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मशरुम के फायदे: Mushroom ke Fayde

फोटो: Lokmat News Hindi
फोटो: Lokmat News Hindi
Amit Shukla
ANALYST
Modified 26 Apr 2021
फ़ीचर

मशरूम की सब्जी हर किसी को पसंद नहीं होती है और ये बात समझ में भी आती है क्योंकि हर किसी के आधार पर मशरूम की सब्जी उतनी स्वादिष्ट नहीं बनती है। ये बात जितनी गलत है उतनी ही ये बात भी कि मशरूम के कोई फायदे नहीं हैं और इसका सेवन नहीं किया जाना चाहिए।

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ऐसे कई लोग हैं जिन्हें मशरूम का सेवन पसंद नहीं है लेकिन जब आप इससे होने वाले फायदों के बारे में जानेंगे तो आप इनका सेवन करना चाहेंगे। हर इंसान की कोई ना कोई पसंदीदा सब्जी होती है लेकिन बेहद कम लोग ही मशरूम की सब्जी को खाना पसंद करते हैं और ये बेहद दुखद है।

इस आर्टिकल में मशरूम से जुड़े फायदे जानने के बाद आप इसका सेवन जरूर करना चाहेंगे और खुद ही अन्य लोगों को भी जरूर बताएंगे। आज कल के माहौल में जब सेहत का ध्यान सबसे ज्यादा रखा जाना चाहिए तो ऐसे में मशरूम आपकी थाली में जरूर होना चाहिए क्योंकि ये गुणों से भरपूर है।

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मशरुम के फायदे

दिल के लिए बेहद फायदेमंद

आपके दिल की सेहत आपके अच्छे और फिट शरीर की पहली निशानी होती है और मशरूम से आप उसे कायम रख सकते हैं। फाइबर, पोटेशियम, और विटामिन C से भरपूर मशरूम सेहत से जुड़े दिल को ठीक रखने में मददगार है। बीट ग्लुकेन कोलेस्ट्रॉल को कम करता है जिसकी वजह से स्ट्रोक या दिल का दौरा पड़ने का खतरा कम हो जाता है।

हड्डियाँ बनें मजबूत

विटामिन डी, कैल्शियम और फास्फोरस से भरपूर मशरूम आपकी सेहत के लिए अच्छा है। इसका सेवन करना आपके जीवन के लिए अच्छा है क्योंकि हड्डियों से जुड़ी किसी भी परेशानी को ये दूर रखता है और एक स्वस्थ शरीर के लिए हड्डियों का मजबूत होना जरूरी है।

कैंसर से बचाए मशरूम

एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर मशरूम फ्री रैडिकल्स के प्रभाव को कम करता है जिससे आपको काफी लाभ मिलता है। अगर आप भी कैंसर के प्रभाव को कम करना चाहते हैं तो आपको मशरूम का इस्तेमाल करना चाहिए।

इम्यून सिस्टम बेहतर करे

सेलेनिमय और एर्गोथियोनिन से भरपूर मशरूम आपके इम्यून सिस्टम को बेहतर करता है और विटामिन ए, बी और सी भी इसमें प्रचुर मात्रा में होता है जिसकी वजह से आप बीमारियों से लड़ पाते हैं।

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Published 26 Apr 2021
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