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सौंफ खाने के फायदे: Saunf Khane Ke Fayde

फोटो- Haribhoomi
फोटो- Haribhoomi

हर घर की किचन में खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए मसालों का इस्तेमाल किया जाता है। उनमें से एक है सौंफ। सौंफ में विटामिन, फाइबर, कैल्शियम, एंटी- ऑक्सीडेंट, एंटी- बैक्टीरियल, एंटी- फंगल गुण होते है। सौंफ को ज़्यादातर लोग खाने के बाद पाचन के लिए खाना पसंद करते हैं। सौंफ खाने से मीठा खाने की क्रेविंग खत्म होती है और दूसरा ये सेहत के लिए फायदेमंद रहती है। सौंफ दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है। जानते हैं सौंफ खाने से क्या फायदे होते हैं।

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सौंफ खाने के फायदे-

पाचन के लिए- पेट फूलने या गैस बनने की समस्या हो सौंफ के सेवन से सब दूर होता है। पाचन संबंधी समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए सौंफ बहुत लाभकारी होती है। इसके एंटीस्पास्मोडिक और कार्मिनेटिव गुण इरिटेबल बाउल सिंड्रोम जैसी पेट की गंभीर समस्याओं से छुटकारा दिलाने में काफी कारगर होते हैं।

आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए- आंखें शरीर के सबसे अहम हिस्सों में से एक है। आंखों की छोटी-मोटी समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए सौंफ काफी कारगर साबित हो सकती है। अगर किसी की आंखों में जलन या फिर खुजली हो रही है, तो सौंफ की भाप आंखों पर लेने से राहत मिल सकती है। सौंंफ में विटामिन-ए पाया जाता है। इस प्रकार सौंफ के सेवन से बढ़ती उम्र में भी आपकी आंखों की रोशनी प्रभावित होने से बच सकती है।

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पीरियड्स की समस्या दूर होती है- अगर किसी महिला के पीरियड्स समय पर नहीं आते या फिर पीरियड्स के समय समस्या रहती है तो उसके लिए सुबह खाली पेट सौंफ के पानी का सेवन करें। इसमें एंटी- ऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो पीरियड्स को रेगुलर करने के साथ पीरियड्स के दर्द से भी राहत दिलाने का काम करती है।

कॉलेस्ट्रोल नियंत्रित करें- अगर किसी का कॉलेस्ट्रोल लेवल बढ़ जाए तो इसकी वजह से दिल की बीमारी का खतरा बढ़ जाता है। सौंफ में फाइबर भी प्रचुर मात्रा होती है, जो कोलेस्ट्रोल को नियंत्रित करने में लाभदायक होता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।

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Edited by Naina Chauhan
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