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ब्लैक राइस के 5 फायदे और 2 नुकसान- Black Rice Ke Fayde Aur Nuksan

ब्लैक राइस के फायदे और नुकसान(फोटो-Sportskeeda hindi)
ब्लैक राइस के फायदे और नुकसान(फोटो-Sportskeeda hindi)
Rakshita Srivastava

चावल खाना कई लोगों को पसंद होता है, लेकिन ज्यादातर घरों में सफेद चावल (White Rice) का उपयोग किया जाता है, पर क्या आपने कभी ब्लैक चावल यानि ब्लैक राइस (Black Rice) का सेवन किया है, ब्लैक राइस का सेवन सेहत को कई लाभ पहुंचाता है। क्योंकि ब्लैक राइस पोषक तत्वों से भरपूर होता है, ब्लैक राइस का सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याएं दूर होती है। क्योंकि ब्लैक राइस में विटामिन ई, फाइबर और प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। साथ ही ब्लैक राइस एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भी भरपूर होता है, जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी फायदेमंद साबित होता है। लेकिन ब्लैक राइस का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि अधिक सेवन स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। आइए जानते हैं ब्लैक राइस के क्या-क्या फायदे और नुकसान होते हैं।

ब्लैक राइस के 5 फायदे और 2 नुकसान

ब्लैक राइस के फायदे

1- शरीर में सूजन (Swelling) की शिकायत होने पर ब्लैक राइस का सेवन काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि काले चावल के छिलके में एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण मौजूद होता है, जो सूजन को कम करने में मददगार साबित होता है।

2- ह्रदय (Heart) को स्वस्थ बनाए रखने के लिए ब्लैक राइस का सेवन काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि ब्लैक राइस एंटीऑक्सीडेंट गुणो से भरपूर होता है, इसलिए अगर आप ब्लैक राइस का सेवन करते हैं, तो इससे ह्रदय रोगों का जोखिम भी कम होता है।

3- ब्लैक राइस का सेवन लिवर (Liver) के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि ब्लैक राइस का सेवन लिवर को डिटॉक्सीफाई यानी लिवर से विषैले तत्वों को निकालने में मदद करता है। जिससे लिवर स्वस्थ रहता है और लिवर संबंधी बीमारियों का जोखिम कम होता है।

4- पाचन (Digestion) संबंधी समस्याओं को दूर करने के लिए ब्लैक राइस का सेवन काफी लाभदायक साबित होता है। क्योंकि ब्लैक राइस में फाइबर की उच्च मात्रा पाई जाती है। इसलिए इसका सेवन करने से पाचन तंत्र मजबूत होता है।

5- ब्लैक राइस एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है, इसलिए अगर आप ब्लैक राइस का सेवन करते हैं, तो इससे रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है। जिससे आपका शरीर वायरस और बैक्टीरिया की चपेट में आने से बच सकता है।

ब्लैक राइस के नुकसान

1- गर्भवती महिलाओं को ब्लैक राइस का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह ले लेनी चाहिए।

2- ब्लैक राइस का अधिक मात्रा में सेवन करने से वजन (Weight) बढ़ सकता है। क्योंकि ब्लैक राइस में कार्बोहाइड्रेट की अच्छी मात्रा होती है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।


Edited by Rakshita Srivastava

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