काजू (Cashew) एक ड्राई फ्रूट्स है, जो खाने में स्वादिष्ट के साथ-साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। काजू दिमागी विकास के लिए काफी लाभदायक साबित होता है, साथ ही काजू खाने से शरीर में एनर्जी भी बनी रहती है। लेकिन क्या आपने कभी काजू का दूध (Milk) के साथ सेवन किया है, दूध के साथ काजू का सेवन स्वास्थ्य को कई गुना लाभ पहुंचाता है। दूध और काजू खाने से कई बीमारियां भी दूर होती है। क्योंकि काजू और दूध दोनों ही पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। काजू में प्रोटीन, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, फोलेट पोटैशियम, सोडियम, जिंक, विटामिन बी और सी जैसे तत्व मौजूद होते हैं, तो वहीं, दूध कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन ए, विटामिन डी, विटामिन के और विटामिन ई सहित फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, आयोडीन जैसे तत्वों से भरपूर होता है। जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी लाभदायक साबित होते हैं। आइए जानते हैं दूध और काजू खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
दूध और काजू खाने के होते हैं कई फायदे (Dudh Aur Kaju Khane Ke Fayde In Hindi)
1- दूध और काजू का सेवन करने से एनीमिया (Anemia) यानि खून की कमी दूर होती है। क्योंकि काजू और दूध दोनों में आयरन की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जो हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मददगार साबित होता है।
2- दूध और काजू दोनों एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है, इसलिए इसका सेवन करने से रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है। जिससे आप किसी भी तरह के वायरल इंफेक्शन से बच सकते हैं।
3- दूध और काजू दोनों ही कैल्शियम से भरपूर होते हैं, साथ ही काजू में मैग्नीशियम भी भरपूर मात्रा भी पाया जाता है। इसलिए इसका सेवन करने हड्डियां मजबूत होती है। साथ ही जोड़ों के दर्द में भी आराम मिलता है।
4- डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए दूध और काजू का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि दूध और काजू का सेवन करने से शुगर लेवल कंट्रोल रहता है।
5- दूध और काजू का सेवन करने से अनिद्रा (insomnia) की शिकायत दूर होती है। क्योंकि दूध और काजू में कई ऐसे तत्व पाये जाते है, जो नींद न आने की समस्या को दूर करते हैं। जिससे अनिद्रा की शिकायत दूर होती है।
6- दूध और काजू का सेवन स्किन (Skin) के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि काजू वाला दूध कॉपर से भरपूर होता है, जो कि त्वचा में प्रोटीन का निर्माण करने में मदद करता है। इसलिए इसके सेवन से झुर्रियों की शिकायत दूर होती है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।
