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काजू भिगोकर खाने के फायदे : Kaju Bhigokar Khane Ke Fayde 

काजू भिगोकर खाने के फायदे (फोटो - sportskeeda hindi)
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Naina Chauhan
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काजू खाना वैसे तो सेहत के लिए लाभकारी होता है। काजू में पॉलीफेनोल्स और कैरोटीनॉयड नामक जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो कि दिल को हेल्दी रखता है और सेहत के लिए फायदेमंद है। लेकिन क्या काजू भिगो कर खाने के बारे में जानते है। दरअसल, कुछ लोगों के लिए काजू पचाना आसान नहीं होता है। ऐसे में भिगोए हुए काजू आसानी से पच जाते हैं और पेट को कोई नुकसान भी नहीं पहुंचाते हैं। वहीं इसके अलावा भिगोए हुए काजू में फाइबर की भी अच्छी मात्रा होती है जो कि कब्ज की समस्या से बचाता है। इसके अलावा भिगोए हुए काजू खाने के कई अन्य फायदे भी हैं।

काजू भिगोकर खाने के फायदे - Soaked cashew benefits in hindi

फाइटिक एसिड हटाने में मदद मिलती है - काजू में फाइटिक एसिड की अच्छी मात्रा होती है जो हर किसी के लिए पचाना आसान नहीं होता है। ऐसे में जब आप काजू को भिगो कर रखते हैं तो इससे फाइटिक एसिड निकल जाता है और ये आसानी से पचने लगता है।

शरीर में पोषक तत्वों को बढ़ाता है - काजू का फाइटिक एसिड शरीर में मिनरल्स के अवशोषण को रोकता है। इससे शरीर में कुछ मिनरल्स की कमी हो सकती है। ऐसे में काजू को भिगो कर खाने से इस समस्या से बचा जा सकता है।

वेट लॉस में मददगार - होर्मोनल हेल्थ और भूख को नियत्रिंत करने के लिए भिगोए हुए काजू का सेवन लाभकारी होता है। भिगोए हुए काजू कैलोरी, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखता है और आपकी भूख को खत्म करता है। वहीं, इसका फाइबर मेटाबोलिज्म को सही करता है और वजन घटाने में मदद करता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।


Edited by Naina Chauhan
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